Extrait du livre ASM/ Volailles Fermières d'Auvergne - Recette de George Moala / Iles Tonga
Ingrédients pour 6 personnes :
Publié le: 10/02/2021
Extrait du livre ASM/ Volailles Fermières d'Auvergne - Recette de Arthur Iturria / France – Bayonne
Ingrédients pour 4 personnes :
Publié le: 10/02/2021
Ingrédients pour 6 personnes :
4 filets de Poulet Fermier d’Auvergne
500g de pommes de terre Bintje
2 gousses d’ail
½ botte de persil
Crème épaisse
1 Pouligny-Saint-Pierre
1 œuf pour la dorure
Déroulé :
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 30 minutes - Marinade : 2h - Cuisson : 20 min
Publié le: 03/11/2020
Ingrédients pour 4 personnes :