Ingrédients pour 6 personnes :
4 filets de Poulet Fermier d’Auvergne
500g de pommes de terre Bintje
2 gousses d’ail
½ botte de persil
Crème épaisse
1 Pouligny-Saint-Pierre
1 œuf pour la dorure
Déroulé :
Publié le: 10/02/2021
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 30 minutes - Marinade : 2h - Cuisson : 20 min
Publié le: 03/11/2020
Ingrédients pour 4 personnes :
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 20 min - Cuisson : 2h15 - Repos : 1h
Publié le: 11/03/2020
Préparation : 10 min - Cuisson : 1h20
Le marché pour personnes :
4 cuisses de poulet fermier d'Auvergne
1 carotte
1 branche de céleri
1 oignon
