Découpe de poulet

Poulet Fermier d’Auvergne aux kiwis
Ballottines de Poulet Fermier d’Auvergne aux kiwis, riviera de mangues
Publié le: 25/02/2021
Extrait du livre ASM/ Volailles Fermières d'Auvergne - Recette de Tim Nanai Williams / Nouvelle-Zélande Ingrédients pour 4 personnes :
Poulet fermier d'Auvergne
Sauté de Poulet Fermier d’Auvergne façon grand-mère, champignons de Paris et pomme grenailles
Publié le: 10/02/2021
Extrait du livre ASM/ Volailles Fermières d'Auvergne - Recette de Judicaël Cancoriet / France – Paris Ingrédients pour 4 personnes :
Filet poulet fermier label rouge
Rosace de Poulet Fermier d’Auvergne à la vanille, mousseline de patate douce
Publié le: 10/02/2021
Extrait du livre ASM/ Volailles Fermières d'Auvergne - Recette de George Moala / Iles Tonga Ingrédients pour 6 personnes :
Filet poulet fermier AUvergne
Saltimboccas de Poulet Fermier d’Auvergne au jambon de Bayonne, piment d’Espelette et Ossau Iraty
Publié le: 10/02/2021
Extrait du livre ASM/ Volailles Fermières d'Auvergne - Recette de Arthur Iturria / France – Bayonne Ingrédients pour 4 personnes :
poulet fermier label rouge Auvergne
Tourte de Poulet Fermier d’Auvergne aux pommes de terre, crème au Pouligny-Saint-Pierre
Publié le: 10/02/2021
Ingrédients pour 6 personnes : 4 filets de Poulet Fermier d’Auvergne 500g de pommes de terre Bintje 2 gousses d’ail ½ botte de persil Crème épaisse 1 Pouligny-Saint-Pierre 1 œuf pour la dorure Déroulé :