Espace privé

Recettes de chefs

Tajine de Pintade Fermière d’Auvergne aux pruneaux
Publié le: 31/03/2021
Ingrédients pour 6 personnes :
Poulet Fermier d’Auvergne à la Thaï
Publié le: 31/03/2021
Ingrédients pour 4/6 personnes : Pour la cuisson du poulet : 1 poulet fermier d’Auvergne 10 cl de lait de coco 2 CS huile de sésame Pour le bouillon :
Cuisses de Poulet Fermier d’Auvergne à la libanaise
Publié le: 31/03/2021
Ingrédients pour 4 personnes :
Poularde Fermière d’Auvergne à la Téquila et citron vert
Publié le: 31/03/2021
Ingrédients pour 6/8 personnes : 1 Poularde Fermière d’Auvergne d’environ 2 kg 4 citrons verts 3 CS de téquila 1 CS de cassonade 2 cm de gingembre frais 6 gousses d’ail 10 brins de persil 2 feuilles de laurier