Espace privé

Pintade entière

Tajine de Pintade Fermière d’Auvergne aux pruneaux
Tajine de Pintade Fermière d’Auvergne aux pruneaux
Publié le: 31/03/2021
Ingrédients pour 6 personnes :
Terrine pintade fermières label rouge Auvergne
Terrine de Pintade Fermière d’Auvergne au lard fumé, ketchup de betterave et vinaigrette miel-Gentiane
Publié le: 10/02/2021
Extrait du livre ASM/ Volailles Fermières d'Auvergne - Recette de Etienne Falgoux / France-Besse Ingrédients pour 6 personnes :
Pintade fermière d'Auvergne rôtie au pesto de pistaches et légumes printaniers
Pintade fermière d'Auvergne rôtie au pesto de pistaches et légumes printaniers
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 20 min - Cuisson : 1 h 10
Pintade fermière d'Auvergne rôtie au beurre de miso d’orge
Pintade fermière d'Auvergne rôtie au beurre de miso d’orge
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min
Pintade fermière d’Auvergne moelleuse aux châtaignes et aux 2 pommes
Pintade fermière d’Auvergne moelleuse aux châtaignes et aux 2 pommes
Publié le: 03/11/2020
Ingrédients pour 4 personnes :