Ingrédients pour 4 personnes :
Publié le: 16/09/2019
Temps de préparation : 35 min. Temps de cuisson: 1 h.
Pour 6 personnes
• 1 pintade fermière Label Rouge• 300 g de patates douces
• 300 de carottes nouvelles
• 50 g d’amandes émondées
• 1/2 bouquet de menthe fraîche
Publié le: 24/07/2019
Pour 4 pers
Prep : 10 min Cuisson : 1h temps total : 1h 10
Ingrédients : - 1 pintade Fermière d’Auvergne
- 12 gousses d’ail en chemise
- 3 tranches de citron jaune
- 250 ml de crème 35 %
Publié le: 24/07/2019
Pour 4 pers
Prep : 20 min Cuisson : 1h40 temps total : 2h
Accompagnement : marrons entiers
Ingrédients : - 1 Pintade Fermière d’Auvergne
- 80 ml d’huile d’olive
Publié le: 04/03/2019
Pour 4 personnes
Cuisson: 1h15 - Préparation: 20 min
