Pour 6 persPréparation : 15 minsCuisson : 1h 30
- 1 poularde fermière d’Auvergne- Sel- Poivre- Huile d’olive- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon- 600 ml de bouillon de volaille- 4 branches de thym
Publié le: 24/07/2019
Pour 6 pers
Prep : 20 min Cuisson : 60 min temps total : 80 minutes
Ingrédients :
- 400 g de pâtes PACCHERI
Publié le: 07/05/2015
par Frédéric HURET (en partenariat avec le Lycée de Chamalières)
Vidéo de la recette
Base
Publié le: 24/07/2019
Pour 4 pers
Prep : 10 min Cuisson : 1h temps total : 1h 10
Ingrédients : - 1 pintade Fermière d’Auvergne
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 20 min - Cuisson : 2h15 - Repos : 1h