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ZOOM NUTRITION :

Les nutritionnistes conseillent, pour une alimentation saine et équilibrée, de consommer de la volaille 3 à 4 fois par semaine. Autant joindre l’utile à l’agréable en choisissant des Volailles Fermières d’Auvergne Label Rouge  !

Du fait de leurs souches spécifiques, de leur âge, de leur alimentation riche en céréales et de leur mode d’élevage, les qualités nutritionnelles des Volailles Fermières d’Auvergne Label Rouge sont différentes.

3 questions à Stéphane Walrand

Nutritionniste à l'ASM

Idées de recettes

Ex: poulet, émincé, chapon...
Ex: poivron, tajine, champignon...
Recette de chefs
Cuisses de poulet fermier
Publié le: 24/07/2019
Recette de chefs
Dinde rôtie au beurre d’ail, bardé de lard fumé
Publié le: 21/08/2020
Recette de chefs
Publié le: 17/09/2018
Recette de chefs
Publié le: 19/10/2017
Recette de chefs
Poulet fermier d'Auvergne au vinaigre Balsamique et pêches
Publié le: 03/11/2020