Temps :
De préparation : 20 minutes
De cuisson : 1h15
Difficulté : simple
Ingrédients : (pour 4 personnes)
Publié le: 07/05/2015
par Frédéric HURET (en partenariat avec le Lycée de Chamalières)
Découper les poulets
Publié le: 21/08/2020
Pour 6 persPréparation : 15 minsCuisson : 1h 30
- 1 poularde fermière d’Auvergne- Sel- Poivre- Huile d’olive- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon- 600 ml de bouillon de volaille- 4 branches de thym
Publié le: 21/08/2020
Pour 4 persPréparation : 20 minsCuisson :1h30
Publié le: 22/08/2019
Pour 5 pers Prep : 20 min Cuisson : 40 min temps total : 60 minutes
Ingrédients :
1 poulet Fermier d’Auvergne
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
