Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min
Publié le: 07/05/2015
par Frédéric HURET (en partenariat avec le Lycée de Chamalières)
Découper les poulets
Publié le: 21/08/2020
Pour 6 persPréparation : 15 minsCuisson : 1h 30
- 1 poularde fermière d’Auvergne- Sel- Poivre- Huile d’olive- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon- 600 ml de bouillon de volaille- 4 branches de thym
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 10 min - Cuisson : 1h 05
Publié le: 21/08/2020
Pour 6 persPréparation : 20 minsCuisson : 2h30