Les recettes de chefs en vidéo

Poularde farcie au riz sauvage, pommes et cranberries
Publié le: 21/08/2020
Pour 6 persPréparation : 15 minsCuisson : 1h 30 - 1 poularde fermière d’Auvergne- Sel- Poivre- Huile d’olive- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon- 600 ml de bouillon de volaille- 4 branches de thym
Pintade fermière d'Auvergne rôtie au pesto de pistaches et légumes printaniers
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 20 min - Cuisson : 1 h 10
Publié le: 24/02/2025
Temps : De préparation : 20 minutes De cuisson : 1h15 Difficulté : simple Ingrédients : (pour 4 personnes)
Poulet fermier d'Auvergne au vinaigre Balsamique et pêches
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 10 min - Cuisson : 1h 05
Publié le: 26/05/2025
Difficulté : facile Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 18 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) :