Les recettes de chefs en vidéo

Pintade Fermière
Publié le: 24/07/2019
Pour 4 pers Prep : 20 min Cuisson : 1h40 temps total : 2h Accompagnement : marrons entiers
Frittatas de Poulet fermier label rouge façon muffins
Publié le: 09/03/2022
Préparation : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 1 personne (6 frittatas):
FRICASSÉE DE VOLAILLE FERMIÈRE D’AUVERGNE À LA MOUTARDE DE CHARROUX
Publié le: 07/05/2015
par Frédéric HURET (en partenariat avec le Lycée de Chamalières)   Découper les poulets
Bouillon de poulet fermier d'Auvergne au quinoa et épices douces
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 20 min - Cuisson : 2h15 - Repos : 1h
Chapon de Pintade Rôti à l’ananas et Rhum ambré
Publié le: 21/08/2020
Pour 4 persPréparation : 20 minsCuisson :1h30