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Cuisses de poulet fermier d'Auvergne aux champignons et au parmesan
Publié le: 03/11/2020
Ingrédients pour 4 personnes :
Bouillon de poulet fermier d'Auvergne au quinoa et épices douces
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 20 min - Cuisson : 2h15 - Repos : 1h
Poularde fermière d’Auvergne aux gambas
Publié le: 21/08/2020
Ingrédients pour 6 personnes :
Poularde farcie au riz sauvage, pommes et cranberries
Publié le: 21/08/2020
Pour 6 persPréparation : 15 minsCuisson : 1h 30 - 1 poularde fermière d’Auvergne- Sel- Poivre- Huile d’olive- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon- 600 ml de bouillon de volaille- 4 branches de thym Pour la farce riz sauvage pommes/airelles :
Pintade Rôtie à l’ananas et Rhum ambré
Publié le: 21/08/2020
Pour 4 persPréparation : 20 minsCuisson :1h30