Recettes de chefs

Ex: poulet, émincé, chapon...
Ex: poivron, tajine, champignon...
Découpe de poulet
Barbecue de poulet fermier d'Auvergne aux épices Shawarma et sa salsa d’été
Barbecue de poulet fermier d'Auvergne aux épices Shawarma et sa salsa d’été
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 30 minutes - Marinade : 2h - Cuisson : 20 min
Pintade entière
Pintade fermière d'Auvergne rôtie au beurre de miso d’orge
Pintade fermière d'Auvergne rôtie au beurre de miso d’orge
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min
Pintade entière
Pintade fermière d’Auvergne moelleuse aux châtaignes et aux 2 pommes
Pintade fermière d’Auvergne moelleuse aux châtaignes et aux 2 pommes
Publié le: 03/11/2020
Ingrédients pour 4 personnes :
Découpe de poulet
Cuisses de poulet fermier d'Auvergne aux champignons et au parmesan
Cuisses de poulet fermier d'Auvergne aux champignons et au parmesan
Publié le: 03/11/2020
Ingrédients pour 4 personnes :
Découpe de poulet
Bouillon de poulet fermier d'Auvergne au quinoa et épices douces
Bouillon de poulet fermier d'Auvergne au quinoa et épices douces
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 20 min - Cuisson : 2h15 - Repos : 1h