Espace privé

Recettes de chefs

Chapon Fermier
Publié le: 24/07/2019
Pour 6 pers Prep : 30 min Cuisson : 2 h 00 temps total : 2H30 Accompagnement : La farce au couscous Ingrédients : - 1 chapon Fermier Volailles d’Auvergne
Publié le: 15/07/2019
Pour 4 personnes 2 gros filets de poulet fermier d’Auvergne 1 oignon blanc 1 citron 1 cuillère à soupe de miel 1 brin de thym 8 abricots mûres 4 cuillères à soupe d’Huile d’olive Sel, poivre  
Publié le: 14/06/2019
Pour 5 personnes Préparation : 20 min    Cuisson : 40 min      Temps total : 60 minutes           Ingrédients : 1 poulet Fermier d’Auvergne 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Zeste 1 citron jaune Jus 1+1/2 citron jaune
Publié le: 11/03/2019
Préparation : 25 minutes Cuisson 30 mn + 10 minutes Pour 4 personnes
Publié le: 04/03/2019
Pour 4 personnes Cuisson: 1h15 - Préparation: 20 min