Les recettes de chefs en vidéo

FRICASSÉE DE VOLAILLE FERMIÈRE D’AUVERGNE À LA MOUTARDE DE CHARROUX
Publié le: 07/05/2015
par Frédéric HURET (en partenariat avec le Lycée de Chamalières)   Découper les poulets
Publié le: 24/02/2025
Temps : De préparation : 20 minutes De cuisson : 1h15 Difficulté : simple Ingrédients : (pour 4 personnes)
Poularde Fermière
Publié le: 24/07/2019
Pour 6 pers Prep : 20 min Cuisson : 1h 30 Temps total : 1h 50 Accompagnement : Fruits caramélisées et riz sauvage de Camargue
Publié le: 09/03/2022
  Préparation : 25 minutes - Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 1 personne :
Publié le: 25/11/2025
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Difficulté : facile Ingrédients (pour 4 personnes) :