Les recettes de chefs en vidéo

Pintade entière
pintade label rouge
Pintade farcie au yaourt et légumes
Publié le: 24/04/2025
Difficulté : facile Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :
Découpe de poulet
Cuisses de Poulet Fermier d’Auvergne au potimarron et noisettes
Cuisses de Poulet Fermier d’Auvergne au potimarron et noisettes
Publié le: 22/10/2026
Difficulté : facile
Découpe de poulet
Gratin de Poulet Fermier d’Auvergne et Butternut
Publié le: 25/11/2025
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Difficulté : facile Ingrédients (pour 4 personnes) :
Pintade entière
Pintade Fermière d’Auvergne aux légumes d’hiver
Pintade Fermière d’Auvergne aux légumes d’hiver
Publié le: 22/10/2026
Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 1h - Difficulté : facile Ingrédients pour 4 personnes :
Festif
Dinde Fermière
Dinde Fermière d’Auvergne rôtie aux pruneaux, olives Kalamata, noix et orange
Publié le: 24/07/2019
Pour 6 pers Prep : 20 min Cuisson : 2h30 temps total : 2h50 Accompagnement : gratin de pommes de terre ou purée de pommes de terre maison