Espace privé

Recettes de chefs

Sosaties de Poulet Fermier d’Auvergne, chakalaka de pois de chiche
Publié le: 25/02/2021
Extrait du livre ASM/ Volailles Fermières d'Auvergne - Recette de Jacobus Van Tonder / Afrique du Sud Ingrédients pour 4 personnes :
Ravioles et bouillon de Poularde Fermière d’Auvergne, minestrone de légumes, concombre et aneth
Publié le: 25/02/2021
  Extrait du livre ASM/ Volailles Fermières d'Auvergne - Recette de Cristian OJOVAN / Moldavie Ingrédients pour 6 personnes :
Chapon Fermier d’Auvergne à la royale, foie gras, truffe, noix du Périgord, écrasée de pomme de terre aux cèpes
Publié le: 25/02/2021
  Extrait du livre ASM/ Volailles Fermières d'Auvergne - Recette de Damian Penaud / France : BRIVE Ingrédients pour 6 personnes :
Chicken and chip’s aux flocons d’avoines, potatoes aux épices et ketchup à la bière
Publié le: 25/02/2021
  Extrait du livre ASM/ Volailles Fermières d'Auvergne - Recette de George Merrick / Anglais Ingrédients pour 4 personnes :
Filet de poulet fermier d'Auvergne chorizo
Publié le: 25/02/2021
  Extrait du livre ASM/ Volailles Fermières d'Auvergne - Recette de Samuel EZEALA / Espagne Ingrédients pour 6 personnes :