Espace privé

Actualités des volailles-fermières d'Auvergne

Publié le: 26/10/2017
La commission permanente INAO a émis un avis favorable au lancement de l’instruction de la demande de reconnaissance en AOP du Poulet du Bourbonnais. Une commission d'enquête est donc venue en octobre 2017 visiter la filière pour avancer sur le dossier.
Publié le: 03/10/2017
Michel Debatisse fut le 1er président du SYVOFA. Il assurera la présidence jusqu’en 1971 et sera remplacé par René Seive, directeur de Seive SA, le plus gros abattoir de la filière (ex Arrivé Auvergne).
Publié le: 03/10/2017
Le SYVOFA a fêté ses 50 ans à Issoire le mercredi 27 septembre dernier en présence de nombreux éleveurs, opérateurs, partenaires, représentant des institutions.
GAGNANTS jeu de l'été !
Publié le: 01/08/2017
Le tirage au sort du Jeu de l’été a été effectué ! Félicitations aux heureux gagnants !! Les Volailles Fermières d’Auvergne vous remercient de l’intérêt que vous leur portez et vous donnent rendez-vous très prochainement pour un nouveau jeu en ligne.        
Publié le: 28/07/2017
Pour changer des habituelles saucisses-merguez, on vous propose un délicieux poulet fermier d'Auvergne "en crapaudine" et aux épices cajun au barbecue. Voici la recette simple en vidéo: