L’exigeant jury du Concours Général Agricole, devenu la référence nationale, vient de distinguer le travail de qualité de la filière avicole auvergnate en décernant une Médaille d’Or 2018 pour le Poulet Fermier d’Auvergne jaune.
Publié le: 03/01/2018
Quoi de mieux pour commencer l’année que des cadeaux des Volailles Fermières d'Auvergne ?
Félicitations à nos gagnants et merci à tous pour votre participation.
Publié le: 26/10/2017
La commission permanente INAO a émis un avis favorable au lancement de l’instruction de la demande de reconnaissance en AOP du Poulet du Bourbonnais.
Une commission d'enquête est donc venue en octobre 2017 visiter la filière pour avancer sur le dossier.
Publié le: 03/10/2017
Michel Debatisse fut le 1er président du SYVOFA. Il assurera la présidence jusqu’en 1971 et sera remplacé par René Seive, directeur de Seive SA, le plus gros abattoir de la filière (ex Arrivé Auvergne).
Publié le: 03/10/2017
Le SYVOFA a fêté ses 50 ans à Issoire le mercredi 27 septembre dernier en présence de nombreux éleveurs, opérateurs, partenaires, représentant des institutions.