INGREDIENTS
. poulet fermier d’Auvergne. 2 grenades. 150 g d’amandes non mondées. 1 gros oignon. 50 g de lard. 1 pincée de poivre. 1 pincée de poudre de girofle. 1 pincée de muscade. sel
Publié le: 07/05/2015
INGREDIENTS
. un gros poulet fermier d’Auvergne. beurre. farine. crème fraîche. cantal. bleu d’Auvergne
Publié le: 07/05/2015
Par Pierre-Yves Lorgeoux
Pour 4 personnesPréparation : 1 heureCuisson : 2 heures pour le poulet 10 min pour les cèpes 10 min pour les asperges
INGREDIENTS
Publié le: 07/05/2015
Par Pierre-Yves Lorgeoux
Marché pour 4 personnesINGREDIENTS
Publié le: 07/05/2015
Par Pierre-Yves Lorgeoux