Espace privé

SALON DE L'AGRICULTURE

Salon de l'agriculture poulet

Les Volailles Fermières d'Auvergne ont été à l'honneur de la journée du territoire Allier/Puy de Dôme sur le stand de la Région Auvergne-Rhône Alpes Hall 3, stand 3 B 058 au Salon International de l'Agriculture à Paris qui s'est tenue le jeudi 27 février dernier

 Les visiteurs ont pu apprendre à cuisiner la cuisse de poulet fermier d'Auvergne à l'occasion de démonstrations culinaires réalisées par le chef cuisinier Francis DA SILVA. 

Les opérateurs de la filière dont 2 éleveurs, Franck LUSTRIAT et Nicolas PICARD ont pu échanger sur leurs pratiques d'élevage. 

 

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