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Depuis de nombreuses années, les Volailles Fermières d'Auvergne sont en partenariat avec le Lycée Hôtelier de Chamalières. De nombreuses actions ont été menées ensemble: mise en avant du poulet ou pintade fermière d'Auvergne à l'occasion d'évènements divers et de concours culinaires, réalisation de vidéo et recettes...
Courant du mois de mars, ce fut une nouvelle fois l'occasion de faire découvrir à nos clients les plats savoureux et originaux préparés par les élèves et Frédéric HURET.
Un grand merci aux participants et au Lycée Hôtelier de Chamalières. Retrouvez les sur http://www.lyceedechamalieres.fr/
Voici un petit retour en image.
En images:
