Les 5, 6 et 7 octobre prochains, retrouvez les Volailles Fermières d'Auvergne au Sommet de l'Elevage sur le stand des Label Rouge d'Auvergne.
Ce rendez vous annuel permet aux filières label Rouge d’inviter leurs éleveurs et opérateurs amont/aval, et de discuter durant ce moment convivial. Une centaine de personnes est attendue le Mercredi 5 et Jeudi 6 octobre au déjeuner préparé à base de viande label rouge par les Toques d’Auvergne.
L’Auvergne est depuis longtemps le symbole d’une production de qualité. Grâce à un environnement sain et préservé, un savoir-faire traditionnel et un système d’élevage naturellement orienté vers le bien-être animal, l’ensemble des produits Label Rouge de la région privilégie la qualité.
Cette production est aussi une activité économique importante de la région qui s’inscrit dans une démarche de préservation du tissu rural et de maintien des petites exploitations.
Avis aux amateurs, les filières recrutent de nouveaux éleveurs!
Le SYVOFA est également présent sur le stand BIO afin de promouvoir l'élevage de volailles fermières BIO préparé en Auvergne.
