Les recettes de chefs en vidéo

Poulet fermier d'Auvergne au vinaigre Balsamique et pêches
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 10 min - Cuisson : 1h 05
Publié le: 25/06/2025
Difficulté : facile Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :
Publié le: 28/01/2025
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 poireaux lavés et coupés en tronçons 2 filets de Poulet Fermier d’Auvergne 2 pâtes feuilletées 8 tranches de bacon 40 cl de crème fraîche Fromage râpé 2 œufs sel, poivre, huile d’olive  
Poularde Fermière
Publié le: 24/07/2019
Pour 6 pers Prep : 20 min Cuisson : 1h 30 Temps total : 1h 50 Accompagnement : Fruits caramélisées et riz sauvage de Camargue
Poularde farcie au riz sauvage, pommes et cranberries
Publié le: 21/08/2020
Pour 6 persPréparation : 15 minsCuisson : 1h 30 - 1 poularde fermière d’Auvergne- Sel- Poivre- Huile d’olive- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon- 600 ml de bouillon de volaille- 4 branches de thym