Le Poulet du Bourbonnais vient d’être reconnu AOP (Appellation d’Origine Protégée) par publication, le 13 novembre 2023, du règlement d’exécution au Journal officiel de l’Union Européenne.
Publié le: 12/12/2024
NOUVEL EPISODE de notre websérie
Découvrez la filière des Volailles Fermières d'Auvergne et les astuces de notre chef "Stéphane RANIERI" du restaurant l'ENBUT à Clermont Fd à travers les différents épisodes de notre Websérie:
Publié le: 30/05/2022
D’AVICULTEUR À APICULTEUR
Publié le: 08/07/2021
Bonne nouvelle pour les Volailles Fermières d'Auvergne! La filière avicole auvergnate vient de coupler la précieuse Indication Géographique Protégée (IGP, décernée par l’Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO), à sa production de poulets de chair BIO.
Publié le: 02/09/2020
DES PARCOURS ARBORES POUR LE BIEN ETRE DES VOLAILLES
La présence d’un couvert végétal varié et permanent est essentielle pour le bien-être animal et environnemental.
Répondre aux besoins des Volailles Fermières d’Auvergne pour une exploration maximale
